Geplaatst op 17 april 2026
Uit onderzoek blijkt dat Gen Z’ers en Millennials zich vaak totaal niet herkennen in die stoffige, ouderwetse proefnotities die je nog steeds overal tegenkomt. Dus dachten wij: dat kan anders! We hebben een paar van onze favoriete zomerwijnen opnieuw ontleed en in een modern jasje gestoken. Geen snobistisch wijnjargon, maar… Lees artikel verder

Geplaatst op 2 april 2025

Deze canneloni gevuld met Aurelie, chorizo en tomatenconcassé past perfect bij de een rode wijn van wijnhuis Skaramuča… Lees artikel verder

Geplaatst op 31 maart 2025

Vina Jakovac is een klein familiebedrijf in het uiterste oosten van Kroatië op de grens met Servië waar de wijngaarden zijn omringd door de Donau. Achter dit wijnhuis staan de broers Ognjen en Ozren Jakovac, geboren en getogen in Zagreb, maar met hun hart in de wijngaarden van… Lees artikel verder

Geplaatst op 13 maart 2025

Nieuwe wijnen van nieuwe wijnhuizen, frisse jaargangen van vertrouwde namen en enkele oude bekenden die hun comeback maken. In deze nieuwsbrief geven we je alvast een exclusieve sneak preview van al deze vernieuwingen, samen met een aantal interessante wijntrends… Lees de nieuwsbrief hier

Geplaatst op 10 januari 2025

In deze blog nemen we je mee naar 10 bijzondere wijnbestemmingen die elk een uniek verhaal vertellen. Of je nu een fan bent van krachtige rode wijnen, verfijnde witte wijnen of sprankelende mousserende varianten, deze bestemmingen laten je kennismaken met… Lees de blog

Geplaatst op 15 november 2024
Deze prijswinnende blend is het witte vlaggenschip van wijnhuis Vina Carić. Hij is gemaakt van drie unieke autochtone Dalmatische druivenrassen en is perfect voor de gastronomie. Bekijk de wijn

Geplaatst op 30 oktober 2024
Deze Churros cheesecake past perfect bij een Kroatische dessertwijn van Vinoplod.… Lees artikel verder

Geplaatst op 88 oktober 2024
Het proefpanel van Perswijn Magazine vroeg ons wijnen in tqe sturen voor hun proeverij ‘Slovenië, Kroatië, Servië, Macedonië en Hongarije in alle stijlen’. Benieuwd naar het oordeel van de Perswijn recensenten stuurden wij weer van alles in en daar zijn hele mooie beoordelingen uit gekomen… Lees artikel verder

Geplaatst op 11 september 2024
Deze Witlof en bietensalade met kip en yoghurtdressing past perfect bij een lichtgekoelde Cabernet Sauvignon van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 25 augustus 2024
Deze maaltijdsalade met zalm, beukenzwam, taugé en zoete aardappel past perfect bij de Istarska Malvazija van wijnhuis Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 24 juli 2024
Deze citroenkip met dille, venkel en ras el hanout past perfect bij de nieuwe witte wijn van wijnhuis Vina Belje uit de Baranja-regio… Lees artikel verder

Geplaatst op 16 mei 2024
Deze knoflooksoep met gekaramelliseerde uien en croutons past perfect bij de Istarska Malvazija van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 9 mei 2024
PROEF NU onze nieuwe frisse voorjaars- en zomerwijnen uit Kroatië! | Life is Grape! Mei 2024 🥂 🍷🍾… Lees hier de neiuwsbrief

Geplaatst op 8 mei 2024
Deze knoflooksoep met gekaramelliseerde uien en croutons past perfect bij de Istarska Malvazija van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 mei 2024
Deze gnocchi met kip en spinazie-muntsaus past perfect bij unieke witte blend van wijnhuis Bolfan of Vina Carić.… Lees artikel verder

Geplaatst op 2 mei 2024
Vina Belje is het op één na grootste wijnhuis van Kroatië. Het huis heeft een kelder van bijna 500 jaar oud maar beschikt ook over één van de meest moderne productiefaciliteiten van Europa met een totaal oppervlak van maar liefst… Lees artikel verder

Geplaatst op 14 maart 2024
Deze Pasta paprika en chorizo past perfect bij een unieke rode wijn van wijnhuis Medea of Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 15 februari 2024
Deze mac-broccoli and cheese past perfect bij de Zagorski Bregi van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 11 februari 2024

‘Kroatië, wordt daar wijn gemaakt?’ Dit en nog 10 andere dingen die je beter niet over wijn uit Kroatië kunt zeggen (als je tenminste als een echte wijnprofessional voor de dag wilt komen)… Lees artikel verder

Geplaatst op 10 februari 2024
Deze Sinaasappel, munt en ricotta trifle past perfect bij een Kroatische dessertwijn van Vinoplod.… Lees artikel verder

Geplaatst op 30 december 2023
Onze Istarska Malvazija van Medea is beschreven in de jongste wijncolumn van Barbara Verbeek in de Telegraaf. "Met de allemansvriend kun je voor de dag komen". Lees artikel verder

Geplaatst op 10 december 2023
Deze Pasta paprika en chorizo past perfect bij een unieke witte blend van wijnhuis Lagradi… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 december 2023
Deze oliebollen petit fours passen perfect bij een Kroatische dessertwijn van Vinoplod.… Lees artikel verder

Geplaatst op 13 juli 2023
Kroatië staat deze zomer in de top 10 van meest door Nederlanders bezochte vakantielanden. Hoog tijd dus om meer met wijn uit Kroatië te doen. Toch? Want jij wilt je klanten of gasten toch niet … Lees hier de neiuwsbrief

Geplaatst op 3 juni 2023
Onze voormalig Croatian Wine Ambassador Hubrecht Duijker heeft in zijn eigen stijl afscheid genomen en heet Barbara Verbeek van harte welkom als zijn opvolger. De eretitel Croatian Wine Ambassador heb ik langer mogen dragen dan wie ook… Ga naar de website

Geplaatst op 3 juni 2023
Ook Ed Carper was voor Anne-Wies.nl aanwezig bij de benoeming van onze Croatian Wine Ambassador 2023 Barbara Verbeek. Lees hier een prachtig verslag van de avond en de proefnotities van de wijnen waarmee we de diversiteit van wijnland Kroatië wilden laten zien… Ga naar de website

Geplaatst op 29 maart 2023
Wow, zoveel nieuwe Kroatische wijnen! - Lees er alles over in onze nieuwsbrief… Lees de nieuwsbrief hier.

Geplaatst op 18 maart 2023
Wijnhuis Enosophia uit Slavonië, het ziet er allemaal heel modern uit. Maar is het ook een splinternieuwe producent of is het juist gebouwd op de fundamenten van een ‘oude bekende’? Lees op onze webpagina over dit wijnhuis en hoe mooi de symbiose kan zijn van oude tradities met moderne technieken en innovaties. … Lees artikel verder

Geplaatst op 7 februari 2023
Deze Arretjes cake met frambozencoulis past perfect bij een Kroatische dessertwijn van Vinoplod.… Lees artikel verder

Geplaatst op 22 januari 2023
De fruitige Frankovka-druif komt onder allerlei verschillende namen voor in het grootste deel van Centraal-Europa: Oostenrijk, Duitsland, Tsjechië, Slowakije, Slovenië, Italië en Hongarije. Maar waar komt hij nou eigenlijk vandaan en waarom heeft hij zulke gezonde eigenschappen? Lees artikel verder

Geplaatst op 8 januari 2023
Deze avocado met graved lax past perfect bij de Zagorski Bregi van wijnhuis Bolfan… Bekijk hier het recept

Geplaatst op 21 december 2022
Deze lettuce wraps met paddenstoelen passen perfect bij de Teran van wijnhuis Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 15 december 2022
Deze uiensoep met spicy vierkazen tosti past perfect bij een rode wijn van wijnhuis Vina Carić… Lees artikel verder

Geplaatst op 27 november 2022
Deze mineola tiramisu met muntpoeder past perfect bij een Kroatische dessertwijn van Vinoplod.… Lees artikel verder

De vraag naar eco-, bio- of natuurwijn neemt steeds meer toe. Maar niet alle producenten kunnen of willen een eco-certificaat aanvragen. Tijdens onze laatste inkoopreis hebben wij met onze boeren gesproken over de mogelijkheden en onmogelijkheden van eco-certificering… Lees hier de blog

Is ie nou wit of oranje, deze nieuwe Unica van Kabola. Hoe je het ook wilt noemen, uniek is hij zeker. De Malvazija druiven voor deze wijn hebben ongeperst een week op de schilletjes gelegen. Vandaar dat we deze wijn zowel wit als orange kunnen noemen… Bekijk hier het product

Een wijnmaker met meer dan 12.000 duikuren op zijn naam, dat is op zich al uniek. Maar dat die duikuren ook nog eens allemaal gemaakt zijn om zijn wijn te rijpen maakt het nog specialer. Maak kennis met de unieke wijnen van Edivo Vina… Lees artikel verder

Geplaatst op 26 oktober 2022
Deze mosselen met venkel en dille passen perfect bij een witte wijn van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 4 oktober 2022
Wijn uit Kroatië, waarom wel of waarom niet, dat is de vraag. In deze blog neem ik je graag op een eerlijke manier mee in de voors en tegens van het verkopen, schenken en drinken van Kroatische wijn. Laten we beginnen met de vraag of het de moeite waard is om… Lees artikel verder

Geplaatst op 28 augustus 2022
Deze spaghetti met garnalen, snijbonen en groene olijvensaus past perfect bij een witte wijn van wijnhuis Vina Carić of Skaramuča… Lees artikel verder

Geplaatst op 23 augustus 2022
Deze courgettesoep met krokant gebakken spekjes past perfect bij deeen Graševina van wijnhuis Feravino, Enosophia of Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 augustus 2022
Voor een gedeelte van Nederland zit de vakantie er al bijna weer op. Sommige mensen (zoals wij) moeten nog vertrekken. Nou ja, deze video over vakantieland Kroatië is voor iedereen, ongeacht of je nou je vakantie nog even wilt herbeleven of dat je alvast voorpret wilt hebben. Enjoy! Bekijk de video

Geplaatst op 13 augustus 2022
Deze gekaramelliseerde vijgen met een crème van mascarpone met kaneel is hemels bij een glaasje Jakov Prošek dessertwijn van wijnhuis Vinoplod… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 augustus 2022
Deze bapao's met Slavonische vulling en spicy paprikasaus passen perfect bij maar liefst drie Kroatische witte wijnen van wijnhuis Kabola, Feravino en Skaramuča… Lees artikel verder

Geplaatst op 5 augustus 2022
Heb jij al eens gekeken naar ons Life is Grape Receptenboek? Nou ja boek... het staat online, maar het is best een serieus kookboek aan het worden. En uiteraard zijn alle gerechten gericht op onze Kroatische wijnen. Je kunt zoeken op gerecht of op wijn, dus je kunt lekker inspiratie opdoen. Bekijk het hier.

Geplaatst op 4 augustus 2022
Dit is onze vakantie nieuwsbrief. Alleen zijn wij (nog) helemaal niet op vakantie. Vele anderen wel, en daarom willen we jou graag attenderen op een mooie zakelijke kans die je niet moet laten liggen. Lees het in onze nieuwsbrief

Geplaatst op 27 juli 2022
Deze eigengemaakte rode wijn paté past perfect bij de biodynamische Pinot Sivi van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 24 juli 2022
Worden onze wijnen al meerdere jaren in diverse sterrenrestaurants in de Benelux geschonken, in Kroatië kennen ze het fenomeen van Michelin nog niet zo lang. Maar ga je op reis naar Kroatië, vergeet dan niet één van de restaurants te bezoeken die op de lijst staan in deze link… Lees artikel verder.

Geplaatst op 23 juli 2022
De Grote Hamersma heeft maar liefst zeven van onze wijnen een fantastisch rapportcijfer gegeven. Hier lees je wat wijnschrijver Harold Hamersma allemaal over onze wijnen heeft geschreven… Lees artikel verder.

Geplaatst op 20 juli 2022
Deze risotto met kalfsvlees, spinazie, basilicum, feta en kokos past perfect bij een biodynamische witte wijn van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 juli 2022
Deze hokey pokey parfait met macademia’s en karamelsaus past perfect bij een Kroatische dessertwijn van Vinoplod.… Lees artikel verder

Geplaatst op 9 juli 2022
Deze vinski gulaš uit de slowcooker past perfect bij een bijzondere rode wijn van wijnhuis Skaramuča… Lees artikel verder

Geplaatst op 5 juli 2022
Deze pasta al limone met gerookte kip, Chinese kool, pecorino en munt past perfect bij drie bijzondere Kroatische witte wijnen… Lees artikel verder

Geplaatst op 22 juni 2022
De Balkans International Wine Competition heeft de resultaten van de beoordelingen van 2022 bekend gemaakt. De Jubo’v cuvee 2017 van Vina Carić heeft maar liefst Double Gold gehaald bij de… Lees artikel verder.

Geplaatst op 23 juni 2022
Het zomernieuws van Mario en Diederik van Croatiangrapes.com. We hebben weer mooie prijswinnaars en speciale aanbevelingen voor je. Maar ook nieuwe wijnen, een prachtige wijncocktail, spannende pairings en een gratis e-book. Klik dus snel verder naar onze nieuwsbrief

Geplaatst op 16 juni 2022
Onze Zagorski Bregi van wijnhuyis Bolfan is een van de drie mooie zomerwijnen die toegevoegd zijn aan de zomerbox van de webshop vin-d wijn. Het is een zomerbox dus is hij verkrijgbaar vanaf 21 juni maar je kunt hem nu al wel bestellen. Ga naar de webshop

Geplaatst op 14 juni 2022
Deze kipnoodles met kaffir limoenblaadjes en dille omelet passen perfect bij maar liefst vier bijzondere Kroatische wijnen… Lees artikel verder

Geplaatst op 24 mei 2022
Deze Fusion pasta met gerookte kip, spinazie, avocado, feta en pijnboompitten past perfect bij een Kroatische witte wijn van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 mei 2022
Het voorjaar is weer begonnen en daarom nodigde Proefschrift (onderdeel van The Wine & Food Association) de importeurs uit om ieder drie favoriete lentewijnen te selecteren en op te sturen. Onze Medea Malvazija is zelfs favoriet geworden van het Proefschrift proefpanel. Lees artikel verder.

Geplaatst op 20 mei 2022
Op zondag 22 mei organiseren we in Wijnbar de Filosoof in Den Haag een Kroatië-dag. De aanvang is om 16:00 uur. We openen met een spannende brut. Daarna krijg je vijf bijzondere wijnen van unieke autochtone druiven. Bij iedere wijn serveren we een bijpassend culinair gerechtje, dat nog niet op de kaart stond en de smaakbeleving nog spannender maakt. Boek je tafel via de boekingstool op de website van de Filosoof.

Geplaatst op 19 mei 2022
Op zaterdag 21 mei staat een prachtige selectie Kroatische wijnen op de proeftafel Wijnhuisoktober in Breda. En uiteraard zijn wij er bij om alle uitleg erbij te geven. De proeverij is in de winkel van 13:00 tot 17:30. En wil je eerst nog wat leuks lezen over Wijnhuis Oktober? Klik dan even op deze link of de foto

Geplaatst op 10 mei 2022
Deze Gefrituurde augurken met dille-bieslook-zilverui-dressing passen perfect bij de witte Bolfan G van wijnhuis VBolfan of de Malvazija van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 19 april 2022
Deze gastronomische Kroatische rosé is de nieuwste aanwinst van wijnhuis Enosophia uit de oostelijke binnenlanden van Kroatië. Bij de wijn hoort ook een app die je gratis kunt downloaden. Als je met de app het label scant… Lees artikel verder

Geplaatst op 16 april 2022
Deze Kroatische Rosé is mooi droog en fris en is zowel geschikt voor op het terras als voor gastronomische toepassingen. De wijn heeft een mooie lichte kleur van wilde zalm. Want een bijna kleurloze rosé maken van deze druiven is vrijwel onmogelijk. Deze allemansvriend heeft… Lees artikel verder

Geplaatst op 12 april 2022
Nu het dan echt mooi weer wordt presenteren we jullie onze zelfontwikkelde Prošek-wijncocktail. Dit super verfrissende mix-drankje is heel eenvoudig te maken met Jakov Prošek van Vinarija Vinoplod, ginger ale, limoensap en bleekselderij. … Lees artikel verder

Geplaatst op 6 april 2022
Lees hier onze nieuwsbrief van april. Boordevol nieuws over onze nieuwe voorjaarswijnen, leuke weetjes en… een leuke sneak preview. Lees de nieuwsbrief hier

Geplaatst op 5 april 2022
We hebben ook maar liefst vier nieuwe rode wijnen binnen van wijnhuis Skaramuča. Deze vier wijnen zijn allemaal gemaakt van de Plavac Mali druif maar hebben allen een totaal eigen karakter. De eerste nieuwe is de zachte… Lees artikel verder

Geplaatst op 3 april 2022
Deze slow-cooked kippendij met (rode) groenten, knoflook en rijst past perfect bij een Kroatische orange wijn van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Lees het artikel dat Jennifer Jernberg geschreven heeft voor Anne-wies.nl over de Wine Experience Amsterdam. Bekijk hier de publicatie.

Geplaatst op 5 maart 2022
Deze gepofte knoflooksoep met comté en gefrituurde prei past perfect bij de witte Cesarica van wijnhuis Vina Carić… Lees artikel verder

Geplaatst op 22 februari 2022
Deze slow-cooked runderstoofschotel met gegrilde groenten en krieltjes past perfect bij een Kroatische rode wijnen van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 februari 2022
'Fruits de Mer' is het grote boek over schaal- en schelpdieren van Inge Bruijnooge-Dekker, directrice van visleverancier Adri en Zoon. Aan dit boek wordt op dit moment de laatste hand gelegd. Wijnschrijver Barbara Verbeek heeft voor dit boek 18 wijnen geselecteerd die je altijd kunt drinken bij schaal- en schelpdieren. En wat blijkt... onze Bolfan G van Bolfan Vinski Vrh. Lees hier alvast een voorproefje! Lees hier het artikel

Geplaatst op 17 februari 2022
Deze Thaise mosselen passen perfect bij maar liefst drie Kroatische witte wijnen van wijnhuis Kabola, Feravino en Vina Carić… Lees artikel verder

Geplaatst op 10 februari 2022
Iedere zaterdag en zondag kun je op loopafstand van Amsterdam CS kennismaken met bijzondere wijnen, perfect bijpassende kazen en andere fijne hapjes. Tijdens deze smakelijke en vermakelijke proeverij nemen we je vanuit het splinternieuwe glazen IJcatcher paviljoen mee op reis vanuit historisch Amsterdam door de hele wereld. … Lees artikel verder

Geplaatst op 6 februari 2022
Soms heb je een kleine duw nodig om te beseffen dat je business-idee levensvatbaar is. Toen wij net begonnen als wijnimporteur werd een van onze eerste klanten het driesterrenrestaurant De Librije. Dat heeft ons een enorme ‘boost’ gegeven maar het ging niet zonder slag of stoot. Lees hier het begin van iets moois… Lees artikel verder

Geplaatst op 4 februari 2022
Deze prei-cannelloni met roomkaas, kastanjechampignons en pijnboompitten past perfect bij de Calssic Chardonnay van Feravino of de Cabernet Sauvignon van Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 25 januari 2022
Het vinden van geschikt wijnhuis kan een flinke uitdaging zijn en al helemaal als je de verkeerde maand uit kiest, je het huis niet kunt vinden en als klap op de vuurpijl de wijnmaker je afspraak vergeet terwijl jij speciaal daarvoor vanuit Nederland naar Kroatië bent gereden. Een nieuwe blog over de belevenissen van wijnimporteurs… Lees artikel verder

Geplaatst op 23 januari 2022
Deze spruitjes geglaceerd met miso-sesamdressing passen perfect bij de Malvazija van Medea of Kabola of de Aromano van Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 15 januari 2022
Deze Havermout-bananen muffins met koffie icing passen perfect bij een Kroatische rode wijn van PZ Svirče.… Bekijk recept

Geplaatst op 11 januari 2022
Regelmatig krijgen wij de vraag waarom wij eigenlijk met de import van Kroatische wijn zijn begonnen. Dat kunnen wij natuurlijk afdoen met een commercieel praatje maar ons verhaal is toch net een beetje anders en mooier en daarom delen we dat met jullie… Lees hier onze blog

Geplaatst op 4 januari 2022
Deze groene groenten paella past perfect bij een Kroatische witte wijn van wijnhuis Vina Carić… Lees artikel verder

Geplaatst op 31 december 2021
Deze oliebollen broodpudding past perfect bij de Kroatische Traminac van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 27 december 2021
Deze bloemkoolroosjes met harissa tahini, dadelstroop, dille en pistache passen perfect bij de Malvazija van Medea of Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 22 december 2021
Deze kalfsschenkel met risotto van vialone nano past perfect bij een Kroatische rode wijn van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 december 2021
December is de maand bij uitstek om flink aan de bubbels te gaan. En de nutteloze weetjes over hoe je een geopende fles moet bewaren vliegen ons ook weer om de oren. Een (zilveren) lepeltje in de hals om de bubbels in de fles te houden of een rozijn in je glas om hem weer tot leven te wekken. Lees onze jongste blog vol fabels (en feiten) over bubbels… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 december 2021
Deze Sorghum-spinaziesoep met kaascrumble en geroosterde amandel past perfect bij de TRS van Feravino van Bolfan of Malvazija van Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 14 december 2021
Graag zouden wij eens willen onderzoeken hoe mensen denken over Dry January. Daarvoor hebben we op Facebook een poll geplaatst. Willen jullie die ook alsjeblieft invullen?… Ga naar de poll

Geplaatst op 12 december 2021
Deze appel-munt carpaccio met gemarineerde rozijnen, citroenricottacrème en walnoot-haver crumble past perfect bij een Kroatische dessertwijn van Vinarija Vinoplod.… Lees artikel verder

Geplaatst op 8 december 2021
Deze courgette carpaccio met ansjovisdressing en gepofte quinoa met zaden en pitten past perfect bij de Sauvignon Blanc van Bolfan of Malvazija van Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 3 december 2021
Deze raw balls met dadels, hazelnootmeel en roomkaas passen perfect bij een Kroatische dessertwijn van Vinarija Vinoplod.… Lees artikel verder

Geplaatst op 25 november 2021
Deze Bleekselderijsoep met zuurkool, dille en manchego past perfect bij de Zagorski Bregi van Bolfan of de Dika Graševina van Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 18 november 2021
Deze Risotto van parelspelt met feta, munt, bimi en gefrituurde zuurkool past perfect bij een Kroatische witte wijn van wijnhuis Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 15 november 2021
Hij is er, de jaargang 2013 van deze topwijn van @krstuloviccaric. En het is weer een echte knaller. Een hele stevige jongen waar je op een koude herfstdag heel blij van wordt… Bekijk de wijn hier

Geplaatst op 11 november 2021
De huidige tijd vraagt continu om onze flexibiliteit, maar jullie en wij als ondernemers kunnen het aan om buigzaam te zijn. We kunnen ons steeds weer aanpassen en in deze nieuwsbrief hebben we een aantal opties waarmee we samen met jullie nieuwe kansen kunnen creëren. Daarnaast hebben we ook gewoon een hele serie mooie nieuwe wijnen waar we supertrots op zijn… Lees de nieuwsbrief hier

Geplaatst op 19 oktober 2021
Nu de overheid ons allen weer wat beperkingen oplegt gaan wij weer lekker online. Na meerdere zeer succesvolle proeverijen nemen kaasexpert Betty van L’Amuse en de Kroatische wijnmannen Mario en Diederik van Croatiangrapes.com je op 27 november weer mee op een bijzondere online kaas-en wijnreis door heel Europa. En zoals jullie dat van ons gewend zijn hebben we ook deze keer weer een heel leuk verrassingselement ingebouwd.… Boek nu

Geplaatst op 19 oktober 2021
Trs betekent druivenstok en omdat elke vijfde druivenstok in het land Graševina is heeft deze wijn de toevoeging No 5 gekregen. De Trs Graševina is onze meest muzikale wijn van wijnhuis Enosophia. Scan met de Enosophia app het label van de wijn en… Lees artikel verder

Geplaatst op 19 oktober 2021
De Graševina-druif is met bijna 23 procent van de totale productie veruit het belangrijkste druivenras van Kroatië. En de Dika Graševina is een oude bekende die nu weer terug is in ons assortiment… Lees artikel verder

Geplaatst op 9 oktober 2021
Passenger Terminal Amsterdam wordt IJcatcher XL, een avond met film, diner, Kroatische wijn, kaas en live muziek. De ticketverkoop hiervoor is nu gestart. Bij Croatiangrapes.com zijn we er uiteraard zeer trots op dat wij de hoofdleverancier van de wijnen mogen zijn voor dit unieke project… Lees artikel verder

Geplaatst op 4 september 2021
De Drankenbeurz op 19 en 20 september in Gorinchem is het trefpunt voor slijters en wijnhandelaren. Ook Croatiangrapes.com is hier met een ruime stand aanwezig. Bezoekers kunnen hier kennis maken met… Lees artikel verder

Geplaatst op 8 september 2021
Kroatië is knetter hip. Het aantal Nederlandse overnachtingen in Kroatië is met 780 procent gestegen in vergelijking tot voor corona. Ook de jetset heeft het ontdekt gezien de verdriedubbeling aan private jets die naar het land vliegen, de jongste serie van Expeditie Robinson is opgenomen in Kroatië en tv-chef Gordon Ramsey heeft ook een hele aflevering gewijd aan dit prachtige land… Lees de nieuwsbrief

Geplaatst op 6 september 2021
Wijnmaker Tomislav Bolfan maakt op biodynamische wijze wijn in de heuvels van Zagorje in noord-Kroatië. En we hebben weer een aantal nieuwe ECO-wijn van hem aan ons assortiment toegevoegd. Een overzicht van de Bolfan wijnen en de mooie nieuwe… Lees artikel verder

Geplaatst op 5 september 2021
In Frankrijk hebben ze een inschatting gemaakt van de te verwachten oogst van 2021. En die is verbazingwekkend laag. De opbrengst zal maar liefst 24 tot 30 procent kleiner zijn dan de afgelopen jaren. Dat komt voornamelijk doordat de vorst in april veel schade aanrichtte aan de jonge knoppen. Wat is eigenlijk de verwachting in Kroatië? Wij maakten een rondje langs… Lees artikel verder

Geplaatst op 4 september 2021
De Drankenbeurz op 19 en 20 september in Gorinchem is het trefpunt voor slijters en wijnhandelaren. Ook Croatiangrapes.com is hier met een ruime stand aanwezig. Bezoekers kunnen hier kennis maken met… Lees artikel verder

Geplaatst op 1 september 2021
Van de Kroatische rode wijnen kennen de meeste mensen vooral de stevige kanonnen uit Dalmatië. Maar er komt ook zeker wel wat lichtvoetiger rood uit het land. Een Pinot Crni (noir) bijvoorbeeld, een van ‘s werelds meest geliefde light-bodied wijnen. En deze biodynamisch geproduceerde Pinot Noir van Bolfan is onze jongste aanwinst… Bekijk het product hier

Geplaatst op 31 augustus 2021
We hebben nog een nieuwe ECO-wijn aan ons assortiment toegevoegd. Bolfan G. G? Gewoon G? Wat is dat nou weer? Dat is de G van Graševina, de meest geteelde druif in Kroatië. Maar deze G van Bolfan is dan wel één van de weinigen die biodynamisch geteeld is. En dat maakt hem zo uniek. En hij is nog superlekker ook… Bekijk het product hier

Geplaatst op 29 augustus 2021
We hebben nog een nieuwe ECO-wijn in ons assortiment, de Pinot Sivi van Bolfan. Sivi betekent grijs in het Kroatisch dus Pinot Sivi is uiteraard Pinot Gris. Wijnmaker Tomislav Bolfan maakt op biodynamische wijze wijn van deze druif in de heuvels van Zagorje in noord-Kroatië. De wijn is heerlijk als aperitief en is gastronomisch enorm breed inzetbaar… Bekijk het product hier

Geplaatst op 28 augustus 2021
Onze Bijeli Cuvee van Bolfan heeft een knisperfrisse biodynamisch geproduceerde opvolger; Zagorski Bregi. De wijn is een blend van de belangrijkste druiven die op de heuvels van Zagorje groeien: Graševina (welschriesling), Sauvignon Blanc en Pinot Sivi (gris). Zagorski Bregi betekent dan ook ‘de heuvels van Zagorje’ … Bekijk het product hier

Geplaatst op 27 augustus 2021
Op 16 oktober is in Utrecht de Nacht van de Wijn. Tijdens deze nacht kun je kennismaken met wijnen van allerlei bekende en onbekende druiven. Wij zijn daarbij aanwezig en we vertegenwoordigen de autochtone druif Plavac Mali. Op de site van de Nacht van de Wijn kun je nu al je early bird tickets kopen en je kunt stemmen op je favoriete druif… Ga naar de site

Geplaatst op 25 augustus 2021
Namen als gemišt, bevanda, bambus en miš maš. Je komt ze bij de wijnsectie op drankenkaarten in Kroatië toch nog regelmatig tegen. Met name in de wat ouderwetse etablissementen. Maar wat zijn dit eigenlijk voor drankjes?… Lees artikel verder

Geplaatst op 22 augustus 2021
Deze blauwe bessen focaccia met witte chocolade past perfect bij maar liefst vier verschillende Kroatische rode en witte wijnen… Lees artikel verder

Geplaatst op 12 augustus 2021
Deze Noedelsoep met kip, paksoi, visballetjes, taugé en Thaise kruiden past perfect bij twee Kroatische rode wijnen van wijnhuis Medea en wijnhuis Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 10 augustus 2021
Rondom het dorpje Momjan in Istrië, op een grondgebied van een kleine 15 vierkante kilometer groeit een specifiek soort Muscat-druif genaamd de Muškat Momjanski. Op maandag 2 augustus 2021 heeft de Europese Commissie bekendgemaakt dat deze Muškat Momjanski de Europese beschermde oorsprongsbenaming heeft gekregen. Dit houdt in dat… Lees artikel verder

Geplaatst op 19 juli 2021
Maak thuis een smakelijke reis door Europa. Proef de bijzondere Kroatische witte wijn Bogdanjuša en de rode wijn Plavac Mali in combinatie met topkazen uit heel Europa. In twee korte video’s maak je kennis met wijnland Kroatië en de unieke autochtone druiven. Daarna laten kaasexperts Betty en Thassia Koster je bij iedere wijn vijf kazen proeven… Lees artikel verder

Geplaatst op 10 juli 2021
Deze hartige taart met prei, ham, blue cheese, Thaise kruiden en zilveruitjes passen perfect bij twee Kroatische wijnen van wijnhuis Kabola en wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 4 juli 2021
Deze limoengarnalen met parelcouscous, groene kruiden en amandelschaafsel passen perfect bij twee Kroatische wijnen vanwijnhuis Kabola en wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 1 juli 2021
De rosé bubbel van wijnhuis Feravino, Francesca heeft een 8,5 gekregen van wijnschrijver Harold Hamersma… Bekijk hier het product

Geplaatst op 1 juli 2021
De 'bruidsschat van wijnhuis Feravino, de Miraz Frankovka heeft een 9- gekregen van wijnschrijver Harold Hamersma… Bekijk hier het product

Geplaatst op 27 juni 2021
Deze meloen met gedroogde ham en feta past perfect bij de Muškat Momjanski van Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 juni 2021
We hebben weer allemaal hagelnieuwe en prijswinnende wijnen dus het werd hoog tijd om jullie weer eens op de hoogte te brengen. Lees dus snel verder wat voor verrassingen we hebben voor de zomer.… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 juni 2021
Deze lemon pepper wings met ranch dressing passen perfect bij de Cesarica van Vina Carić of de Malvazija van Kabola… Lees artikel verder

Geplaatst op 19 juni 2021
Wijnschrijver Harold Hamersma heeft maar liefst zeven Kroatische wijnen uit ons assortiment bekroond met rapportcijfers variërend van een 8+ tot een 9-. Een score waar we uitermate trots op zijn. Hier vind je de wijnen en de beschrijvingen van Hamersma.… Lees artikel verder

Geplaatst op 9 juni 2021
Ook de lezers van Lekker.nl hebben online kennis mogen maken met wijnland Kroatië. Lees in dit leuke artikel hoe ze onze journalistenproeverij mooi hebben samengevat.… Lees artikel verder

Geplaatst op 30 mei 2021
Deze Cartagena stijl rijst met krab, tijgergarnalen en salsa piccante past perfect bij maar liefst drie Kroatische wijnen waaronder twee witte en een rode… Lees artikel verder

Geplaatst op 25 mei 2021
Deze pasta met rivierkreeftjes, Hollandse garnalen en gepofte kappertjes past perfect bij de Kroatische Classic Chardonnay van Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 mei 2021
Deze Japanse courgette spaghetti met oesterzwam, makreel en tofoe past perfect bij de Istarska Malvazija van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 5 mei 2021
Het wil in Nederland nog niet echt vlotten met het voorjaar. In Frankrijk is zelfs enorme schade in de wijngaarden door plotselinge vorst aan het begin van het seizoen. Hoe staat het er eigenlijk voor in Kroatië? Wij maakten een digitale rondgang langs… Lees artikel verder

Geplaatst op 1 mei 2021
De webshop Croatianwine.online steunt de Dierenambulance Amsterdam met een zeer sympathieke actie. Van elke doos Kroatische vegan wijn die besteld wordt tijdens de collecteweek gaat maar liefst vijf euro naar de Dierenambulance… Lees artikel verder

Geplaatst op 30 april 2021
Sinds mei 2020 vind je in winkelcentrum Floriande in Hoofddorp Dé Flessenzaak. In deze mooi winkel is vanaf nu ook een mooie selectie Kroatische wijnen verkrijgbaar. Deze winkel heeft een… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 april 2021
We mogen tijdens de meivakantie niet op reis, toch? Van ons wel. Na meerdere zeer succesvolle proeverijen nemen kaasexperts Betty en Thassia van L’Amuse en de Kroatische wijnmannen Mario en Diederik van Croatiangrapes.com je op 7 mei mee op een bijzondere online kaas-en wijnreis door heel Europa… Lees artikel verder

Geplaatst op 11 april 2021
Kroatië kent een aantal verschillende wijngebieden met zeer uiteenlopende klimaten. De Kroatische hooglanden is een heuvelachtig gebied in het noorden van Kroatië. Uit het koele klimaat dat hier heerst komen frisse levendige wijnen van (voornamelijk) … Lees artikel verder

Geplaatst op 29 maart 2021
Deze limoenbladerdeegbakjes met peren en traminac-crème passen perfect bij de Kroatische Traminac van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 2 april 2021
Het eerste artikel na onze proeverij voor journalisten die we gegeven hebben op verzoek van het Kroatisch nationaal Bureau voor Toerisme staat online.… Lees artikel verder

Geplaatst op 1 april 2021
Maak van een onlineproeverij een vakantiebeleving. Neem je gasten mee op een gastronomische wijnreis door Kroatië en lever daar bijpassende hapjes en entertainment bij… Lees artikel verder

Geplaatst op 31 maart 2021
Onze Miraz Frankovka van wijnhuis Feravino heeft een zilveren medaille gewonnen bij de Mundus Vini Grand International Wine Awards voorjaar 2021… Bekijk het product

Geplaatst op 29 maart 2021
Deze sinaasappel-polentacake met mango en crème fraîche past perfect bij de Kroatische Jakov Prošek van wijnhuis Vinoplod… Lees artikel verder

Geplaatst op 26 maart 2021
Kroatië kent een aantal verschillende wijngebieden met zeer uiteenlopende klimaten waardoor overal totaal andere druivenrassen geteeld worden. De oostelijke provincie Slavonië (niet te verwarren met het land Slovenië) ligt… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 maart 2021
De live versie van de online kaasproeverij met Kroatische wijnen is helaas al geweest maar… je kunt het pakket voor onze smakelijke online proeverij nog steeds bestellen. Je krijgt dan een video-link waar je het event kunt bekijken zodat je het op ieder gewenst moment kunt doen. Afhalen kan in een van de winkels van L'Amuse in IJmuiden of Amsterdam. Of bestel het in de webshop

Geplaatst op 11 maart 2021
Je kunt je nog tot woensdag 17 maart (12:00 uur) inschrijven indien je het pakket voor onze smakelijke online proeverij thuis geleverd wilt krijgen. Afhalen in een van de winkels in IJmuiden of Amsterdam is nog mogelijk tot vrijdag. Schrijf je nu in

Geplaatst op 14 maart 2021
We gaan de komende periode wat meer vertellen over de wijngebieden van Kroatië. Vandaag deel 1: Istrië, wat velen kennen van hun vakantie. Istrië is voor vele Nederlanders de eerste kennismaking met Kroatië. Ze hebben dan voor hun gevoel lang genoeg gereden, ze zien de zee en de… Lees artikel verder

Geplaatst op 13 maart 2021
Deze voorjaarshutspot met chorizo, lente-ui en rucola past perfect bij de Kroatische Merlot van Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 11 maart 2021
Kaasexpert Betty Koster en Kroatische wijnspecialisten Mario Pranić en Diederik Swart hebben de handen weer ineen geslagen voor een nieuwe smakelijke online proeverij… Schrijf je nu in

Geplaatst op 10 maart 2021
Deze Groentenlaagjestaart met vier kazen past perfect bij de Kroatische Dingač van Skaramuča of Merlot van Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 maart 2021
Kaasexperts Betty en Thassia Koster hebben de handen weer ineen geslagen met Kroatische wijnspecialisten Mario Pranić en Diederik Swart voor een nieuwe smakelijke online proeverij… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 maart 2021
Deze eendenborst met granaatappelsaus en sinaasappel-kikkererwten puree past perfect bij de Kroatische Jubo'v cuvee van Vina Carić… Lees artikel verder

Geplaatst op 4 maart 2021
Zullen we samen aan een mooie toekomst werken? Lees onze nieuwsbrief boordevol product lanceringen en inspiratie voor interessante events… Lees artikel verder

Geplaatst op 3 maart 2021
Vier wijnen uit de Dika lijn van wijnhuis Feravino zijn nu ook als mini verkrijgbaar. Deze zijn deaal voor horeca en retail omdat… Lees artikel verder

Geplaatst op 1 maart 2021
Soms zijn er van die nieuwe initiatieven die helemaal aansluiten op de huidige tijd. Zo is afgelopen week Deliborrel geopend om de hoek van het Vondelpark in Amsterdam. In deze winkel kun je borrelboxen met … Lees artikel verder

Geplaatst op 1 maart 2021
Onze succesvolle Kroatische Grasecco brut van Feravino heeft kleintjes gekregen. Ze zijn 21 centimeter lang, wegen 393 gram en hebben een inhoud van… Lees artikel verder

Geplaatst op 1 maart 2021
Deze kipfilethaasjes in sinaasappel-prošeksaus passen perfect bij de Kroatische Pinot Sivi van wijnhuis PP Orahovica of de Sauvignon Blanc van Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 25 februari 2021
Hoe zal de overgang van corona naar post-corona er uit gaan zien voor zowel horeca als (web)winkels? Wij geven hier onze visie op en dan uiteraard gericht op de verkoop van wijn en de kansen voor wijn uit Kroatië. De afgelopen periode is voor de meeste wijnwinkels en webwinkels behoorlijk … Lees artikel verder

Geplaatst op 24 februari 2021
Deze ‘Kleine Blauwe’ risotto met roquefort en bieslook past perfect bij de Plavac van wijnhuis PZ Svirče… Lees artikel verder

Geplaatst op 23 februari 2021
Kaasexperts Betty en Thassia Koster hebben de handen weer ineen geslagen met Kroatische wijnspecialisten Mario Pranić en Diederik Swart voor een nieuwe smakelijke online proeverij… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 februari 2021
Deze meiraap salade met druiven, bieslook-lavaskwark en pecannoten past perfect bij de Kroatische Classic Cuvee van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 februari 2021
Ook in hartje Rotterdam kun je nu mooie Kroatische wijnen krijgen bij bijzondere wijnwinkel Le Nord vlak achter het centraal station. In deze winkel, waar ook een bistro bij hoort, verkopen zij bijzondere wijnen met… Lees artikel verder

Geplaatst op 16 februari 2021
Dat Kroatische wijnen uitermate geschikt zijn voor verrassende gastronomische toepassingen wisten we natuurlijk allemaal al. En dat wij een enorme waslijst aan gerechten bij al onze wijnen hebben bedacht wisten jullie ook al. Nieuw is wel dat ze nu allemaal… Lees artikel verder

Geplaatst op 14 februari 2021
Deze Crème de cassis panna cotta met gemarineerd rood fruit past perfect bij de Kroatische Classic Cucee van wijnhuis Feravino of Traminac van Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 10 februari 2021
Deze brioche ‘Pang Ping’ met kokoscrème, basilicum en gesuikerde pistachenoten past perfect bij de Kroatische Jako'v dessertwijn van wijnhuis Vinoplod… Lees artikel verder

Geplaatst op 8 februari 2021
Dit Pasteitje met paddenstoelen en ‘Kleintje Köning’ past perfect bij de Kroatische Istarska Malvazija van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 5 februari 2021
Deze basilicum-courgettesoep met kokos en amandel past perfect bij de Kroatische Traminac van Bolfan of een Dika Zweigelt van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Update op 2 februari 2021
Zomaar een greep uit alle gerechten die we het afgelopen jaar bij onze wijnen bedacht hebben (of de komende weken nog posten).

Daarmee is ons nieuwe concept ‘Wine & Dine for 2’ bijna klaar. Maar uiteraard kun je nu alvast een beetje grasduinen tussen de recepten op onze website Croatiangrapes.blog… Lees verder

Update op 28 januari 2021
De decembergekte is weer achter de rug. Uiteraard hebben we alles uit de kast getrokken om onze culinaire hoogstandjes en de prachtige wijnen uit de kelder bij elkaar te laten passen. En toch gaat dat vaak mis. Doe je voordeel voor de toekomst met deze 12… Lees artikel verder

Geplaatst op 26 januari 2021
Koop nu je valentijn wijn in. Zoals bijvoorbeeld de heerlijke Francesca Rosé Brut van Feravino. Deze zacht schuimende wijn is mooi fris, elegant, met een fruitig boeket dat doet denken aan aardbeien en frambozen.… Bekijk product

Geplaatst op 26 januari 2021
Koop nu je valentijn wijn in. Zoals bijvoorbeeld de liefdevolle Jubo'v van Vina Carić. Want de naam van deze wijn is afkomstig van het Kroatische woord Ljubav, wat liefde betekent… Bekijk product

Geplaatst op 24 januari 2021
Deze zalmfilet in visfond met groene kruiden en sojabonen past perfect bij de Kroatische Sauvignon Blanc van Bolfan of een Pinot Sivi van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 22 januari 2021
Deze ossenhaassalade met cranberry vinaigrette past perfect bij de Kroatische Teran van Kabola of Medea of een Pinot Sivi van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 januari 2021
Deze knolselderijsoep met truffel en polentablokjes past perfect bij de Kroatische Teran van Kabola of Medea of een Pinot Sivi van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 januari 2021
Deze spicy bonbon van wilde zalm met Hollandse garnalen en avocado past perfect bij de Kroatische Silvanac Zeleni of Pinot Sivi van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 10 januari 2021
Deze Zuid-Afrikaanse Bobotie past perfect bij de Kroatische Plava van wijnhuis PZ Svirče of Skaramuča… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 januari 2021
Deze gegrilde courgette met rookvlees, rucola, cashewnoten en bramendressing past perfect bij de Kroatische Plava van wijnhuis PZ Svirče of Skaramuča… Lees artikel verder

Geplaatst op 2 januari 2021
Deze oliebollen broodpudding past perfect bij de Kroatische Traminacvan wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 27 december 2020
Deze Salade met kip, aardbei, spinazie, feta, parelcouscous en dragondressing past perfect bij de Kroatische Francesca rosé brut van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 december 2020
Deze aardbeienrisotto met crumble en Amaretto custard past perfect bij de Kroatische Francesca rosé brut van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 december 2020
De jaargang 2018 van de Cabernet Sauvignon van wijnhuis Medea heeft bij de International Wine Challenge in Londen een bronzen medaille gekregen van het proefpanel dat bestond uit… Lees artikel verder

Geplaatst op 18 december 2020
Deze mousse van gerookte makreel met spinazie, abrikozen en walnoten past perfect bij de Kroatische Silvanac Zeleni van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 15 december 2020
Deze hertenbiefstuk Wellington met pruimensaus, paddenstoelen, stoofpeer en polenta past perfect bij de Kroatische Dingač van wijnhuis Skaramuča… Lees artikel verder

Geplaatst op 13 december 2020
Deze tartaar van ossenhaas met oesters, zeekraal, groene appel en wasabi dressing past perfect bij de Kroatische Graševina Vrhunsko van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 12 december 2020
Ook Company Lukic, de Joegoslavische winkel in Amsterdam Oost kiest voor de Kroatische wijnen van Croatiangrapes.com. In deze winkel worden uitsluitend producten verkocht uit… Lees artikel verder

Geplaatst op 12 december 2020
Ruim 100 mensen hebben mee geproefd met onze eerste online Zoom kaas-wijnproeverij die we georganiseerd hebben in samenwerking met Vina Carić en Fromagerie l’Amuse. Op 11 december was er een online proeverij waarbij… Lees artikel verder

Geplaatst op 11 december 2020
Deze forel met abrikozen, rozemarijn en geglaseerde asperges past perfect bij de Kroatische Silvanac Zeleni of Pinot Sivi van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 11 december 2020
De Silvanac zeleni is een unieke druif die het zeer goed doet in Slavonië, in de oostelijke binnenlanden van Kroatië. Een van de meest toonaangevende wijnhuizen voor Silvanac Zeleni is ongetwijfeld wijnhuis PP Orahovica. De nieuwe jaargang 2019… Lees artikel verder

Geplaatst op 10 december 2020
Geniet in alle rust thuis van een bijzondere online wijnproeverij op 17 december. Hierbij proef je drie markante prijswinnende wijnen uit oeroud wijnland Kroatië waarbij de wijnmaker vertelt over de wijnen… Lees artikel verder

Geplaatst op 9 december 2020
Dit wentelteefje van Fries suikerbrood met muntijs, abrikozengelei en gekarameliseerde walnoten past perfect bij de Kroatische Jakov dessrtwijn van wijnhuis Vinoplod… Lees artikel verder

Geplaatst op 8 december 2020
De jongste jaargang van de beroemde Kroatische Dingač is nu beschikbaar. En 2017 was een waanzinnig goed jaar voor deze wijn. De Dingač in ongetwijfeld de beroemdste wijn uit Kroatië. Deze wijn, die is gemaakt van de … Lees artikel verder

Geplaatst op 7 december 2020
Deze avocadosoep met kip en jalapeños past perfect bij de Kroatische Classic Chardonnay van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 6 december 2020
De jaargang 2019 van de Istarska Malvazija van wijnhuis Medea heeft bij de International Wine Challenge in Londen met maar liefst 90 punten een zilveren medaille gekregen van het proefpanel dat bestond uit… Lees artikel verder

Geplaatst op 3 december 2020
De jaargang 2017 van de premium Miraz Frankovka van wijnhuis Feravino heeft bij de International Wine Challenge in Londen een bronzen medaile gekregen van het proefpanel dat bestond uit Master of Wine Martin Moran en Helen McGinn. De proefnotities van het panel waren… Lees artikel verder

Geplaatst op 2 december 2020
Deze groene kool carpaccio met enoki, wilde oesterzwammen en truffel crème past perfect bij de Kroatische Teran van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 1 december 2020
Per traditie publiceert wijnschrijver Hubrecht Duijker in december talrijke wijntips voor de feestdagen, de lekkerste wijnen bij min of meer traditionele gerechten. Hierin staan wederom twee bijzondere Kroatische wijnen vermeld… Lees artikel verder

Geplaatst op 30 november 2020
De Graševina (welschriesling) is de meest geteelde druif in Kroatië en de ‘Vrhunsko’ (premium) wijn van deze druif van wijnhuis PP Orahovica is nu beschikbaar in de meest recente jaargang 2019… Lees artikel verder

Geplaatst op 29 november 2020
Ook in het Noord-Hollandse Schoorl kun je nu mooie Kroatische wijnen krijgen bij de splinternieuwe wijnwinkel Pop4 Wine in het centrum van dit prachtige dorp. De drijvende kracht achter de winkel is… Lees artikel verder

Geplaatst op 28 november 2020
Deze Pasta met yoghurt kip en rode bietensaus past perfect bij de Kroatische Cabernet Sauvignon van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 27 november 2020
We hebben een compleet nieuwe wijn van een nieuw wijnhuis aan ons assortiment toegevoegd. De Jakov Prošek van Vinarija Vinoplod uit Šibenik… Lees artikel verder

Geplaatst op 26 november 2020
Deze fluffy matcha cake met citrus custard en limoen coulis past perfect bij de Kroatische Istarska Malvazija van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 25 november 2020
Geniet in alle rust thuis van een bijzondere online kaas-wijnproeverij. Hierbij proef je drie markante prijswinnende wijnen uit oeroud wijnland Kroatië in combinatie met negen waanzinnige kazen uit heel Europa… Lees artikel verder

Geplaatst op 24 november 2020
Meldden we onlangs al dat bij Il Divino in Bussum Kroatische wijnen verkrijgbaar zijn, ook bij de grote ‘zus’ in Hilversum kun je weer volop terecht voor Kroatische wijnen en een mooi wijnadvies. Je vindt bij de ruime… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 november 2020
Deze Duitse currywurst met zoete aardappel frieten past perfect bij de Kroatische Grasecco of Classic Chardonnay van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 november 2020
Bij Fromagerie L’Amuse in IJmuiden is weer een mooie selectie Kroatische wijnen verkrijgbaar. Al eerder waren onze Kroatische wijnen verkrijgbaar bij L’Amuse maar het werd weer tijd voor een nieuwe selectie. Na een aantal kaas-wijn pairing sessies… Lees artikel verder

Geplaatst op 21 november 2020
Deze zeewolftartaar met kweepeer chutney past perfect bij de Kroatische Bogdanjuša van wijnhuis Vina Carić… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 november 2020
Het einde van het jaar is alweer in zicht en we zijn er mooi op tijd bij. Wij hebben namelijk de grote oliebollentest gedaan om te kijken welke wij hier goed bij past. En wat blijkt? De Grasecco Brut van Feravino is een perfecte begeleider van deze lekkernij die we toch vooral… Lees artikel verder

Geplaatst op 19 november 2020
In het centrum van Apeldoorn kun je nu ook Kroatische wijnen krijgen bij de wijnspeciaalzaak Henri Bloem in de Asselsestraat. Het enthousiaste team van Henri Bloem Apeldoorn heeft onder andere gekozen voor de … Lees artikel verder

Geplaatst op 18 november 2020
Deze stamppot aardpeer en cavolo nero met merguez worst past perfect bij de Kroatische Bijeli Cuvee of Sauvignon Blanc van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 november 2020
Verbreed je wijnkennis. Bekijk deze vlog en leer in 2 minuten meer over de markante Kroatische witte druif Bogdanuša. Of was het nou Bogdanjuša… Bekijk de video

Geplaatst op 16 november 2020
Middenin het centrum van Bussum in ’t Gooi staat de fonkelnieuwe wijnwinkel van Il Divino, waar nu uiteraard ook Kroatische wijnen verkrijgbaar zijn. Il Divino’s grote zus in Hilversum verkoopt al een aantal jaren Kroatische wijnen en deze zijn dus nu ook in het Gooische Bussum verkrijgbaar. Il Divino was in Bussum al even… Lees artikel verder

Geplaatst op 15 november 2020
Deze bananotentaart met een vulling van griesmeel en rode bessenjam past perfect bij de Kroatische Traminac van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 14 november 2020
Ook het team van de prachtige wijnwinkel Henri Bloem in Amstelveen heeft gekozen voor een mooi assortiment Kroatische wijnen. Na twee bijzonder gezellige proefsessies in Amstelveen waarbij ook een aantal klanten mocht mee proeven is het team van Henri Bloem in Amstelveen gekomen tot… Lees artikel verder

Geplaatst op 13 november 2020
Deze Paprikasoep met tomatenmuffins past perfect bij de Kroatische Dika Frankovka of Classic Cuvee van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 12 november 2020
Onze Kroatische wijnen zijn vanaf nu ook verkrijgbaar bij de grote winkel Van Pelt Slijterij en Wijnhandel in Dordrecht. Soms ontstaan nieuwe samenwerkingen op een bijzondere manier. Zo kwam bij wijnhandelaar Henk van Pelt het verzoek binnen… Lees artikel verder

Geplaatst op 11 november 2020
Deze bloemkool paksoi stamppot met five spice pork past perfect bij de Kroatische Dik Frankovka van wijnhuis Feravino maar ook bij… Lees artikel verder

Geplaatst op 10 november 2020
Onze Kroatische wijnen zijn vanaf nu ook verkrijgbaar bij de prachtige Vinotheek Henri Bloem in Zwolle. Als Croatiangrapes.com hadden we altijd al een warme band met de stad Zwolle, niet in de laatste plaats omdat… Lees artikel verder

Geplaatst op 8 november 2020
Deze chocoladefondue met blauwe bessen poffertjes past perfect bij de Kroatische Teran van wijnhuis Medea maar ook bij… Lees artikel verder

Geplaatst op 6 november 2020
Hij is binnen, de nieuwe Plavac 2018 van wijnhuis PZ Svirče op het Dalmatische eiland Hvar. En het is een heuse zwoele herfstwijn met vele gastronomische mogelijkheden. De wijn is… Lees artikel verder

Geplaatst op 31 oktober 2020
Deze limoen-broccolisoep met gerookte zalm past perfect bij de Kroatische Rosé van wijnhuis PP Orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 27 oktober 2020
Deze pasta met kip en spruitjes in wortel crème met mosterd en tijm past perfect bij de Kroatische Teran van wijnhuis Medea… Lees artikel verder

Geplaatst op 25 oktober 2020
In het november nummer van Perswijn Magazine vind je een aantal prachtige proefnotities van Kroatische rode wijnen uit ons assortiment. Het zijn proefnotities in de categorie ‘Rood uit voormalig Joegoslavië’. De wijnen zijn geproefd door… Lees artikel verder

Geplaatst op 18 oktober 2020
Deze witte chocoladebol met mango mousse en geroosterde amandelen past perfect bij de Kroatische Sauvignon Blanc van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 14 oktober 2020
Deze knoflookgarnalen met spinazie-muntcouscous, courgette en rookkaas passen perfect bij de Kroatische Aromano oranje wijn van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 11 oktober 2020
Deze limoenkip met avocadosaus en tomatenrijst past perfect bij de Kroatische Pinot Sivi van wijnhuis PP orahovica… Lees artikel verder

Geplaatst op 9 oktober 2020
Verbreed je wijnkennis. Bekijk deze vlog en leer in 3 minuten meer over de beroemde Kroatische druif Plavac Mali, de oerbroer van de Italiaanse Primitivo en de Californische Zinfandel… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 oktober 2020
Dit spicy gepofte rijstmandje met pruimengemberjam en chocolademousse past perfect bij de Kroatische Plavac Premium van wijnhuis Skaramuča… Lees artikel verder

Geplaatst op 25 september 2020
Nu de zomer toch echt voorbij lijkt te zijn richten wij ons volledig op het najaar. Wat zijn de eigenlijk de wijntrends voor de komende herfst? Welke druivenrassen en welke wijnconcepten worden het helemaal? Lees het allemaal in deze nieuwsbrief.… Lees artikel verder

Geplaatst op 24 september 2020
Wat zijn eigenlijk de wijntrends voor de komende herfst? Welke druivenrassen of wijnen moet je in de gaten houden en welke wijnconcepten worden het helemaal?… Lees artikel verder

Geplaatst op 20 september 2020
Deze healthy mac & cheese met bloemkool, broccoli, kip en jalapeño past perfect bij de Kroatische Chardonnay van wijnhuis Feravino… Lees artikel verder

Geplaatst op 17 september 2020
In het september/oktober nummer van het compleet gerestylede Perswijn Magazine vind je een aantal prachtige proefnotities van Kroatische wijnen uit ons assortiment. Het zijn proefnotities in de categorie ‘Wit uit voormalig Joegoslavië’. De wijnen zijn geproefd door… Lees artikel verder

Geplaatst op 12 september 2020
Deze grapefruit-tequila kip met ananas-jalapeñosaus, orzo en rucola past perfect bij de Kroatische Sauvignon Blanc van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder

Geplaatst op 7 september 2020
Deze super lasagne met een twist past perfect bij de Kroatische Dika Frankovka van wijnhuis Feravino of de Plavac van PZ Svirče… Lees artikel verder

Geplaatst op 3 september 2020
De Merlot en Syrah druiven van Vina Carić op het Dalmatische eiland Hvar worden geoogst. Huh? Merlot en Syrah? Maar Dalmatië staat toch juist bekend om zijn Plavac Mali wijnen? Dat klopt, maar wijnmaker Ivo Carić is een van de weinige wijnmakers die deze wijn ook blend, met Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon, om hem een wat meer internationaal karakter te geven. Laten we het noemen: de Kroatische Bordeaux Blend. Deze unieke combinatie kun je proeven in de bijzondere Jubo’v Cuvee… Ga naar product pagina

Geplaatst op 20 augustus 2020
Er zijn vele inheemse druivenrassen in Kroatië en een uitermate 'goddelijke' variant is de bogdanuša. Deze witte druif groeit uitsluitend op het Adriatische eiland Hvar. Het is dan ook met recht een autochtone Kroatische druif te noemen… Lees artikel verder

Geplaatst op 19 augustus 2020
Deze paprika gevuld met zalm, boerenkool-coucous en geroosterde wortel past perfect bij de Kroatische Bijeli Cuvee of Sauvignon Blanc van wijnhuis Bolfan… Lees artikel verder