My Image

Kroatische rode wijn

van autochtone druiven

Feravino Miraz Frankovka


Deze topkwaliteitswijn gemaakt van de beroemde Slavonische Frankovka-druif is rijk en krachtig van smaak. Het is zonder enige twijfel de grote broer van onze Dika Frankovka. Leuk om te melden is dan ook dat de Dika Frankovka een eervolle vermelding kreeg in de Perswijn Koopgids 2016 en de Miraz Frankovka nu in de finale staat van het Perswijn Wijnconcours 2017.
Uitspraak: Fèráwienó Mieráas Frankowká
Wijnhuis: Feravino
Regio: Slavonië
Druif: Frankovka (ook bekend als blaufränkisch)
Jaar: 2015
Inhoud: 0,75 l
Smaak: Miraz Frankovka is een rijke en krachtige wijn. De wijn heeft een robijnrode kleur met paarse glans en een levendig, dik en helder karakter De wijn heeft een zeer karakteristieke geur van de frankovka-druif. De smaak is intensief, langdurig, fijn en helder met tonen van vanille peper en donkere chocolade.
Serveren met: Deze wijn is een uitstekende keuze bij wild, koeien- en geitenkaas, barbecuegerechten, lamsvlees en steaks.
Serveertemperatuur: 16-18 graden Celsius
Alcoholpercentage: 14,5%
Suiker: 4,9 g/l
Zuren: 5,8 g/l
Vinificatie: Maceratie van 14 dagen bij een temperatuur van 25°-28°C en gecontroleerde fermentatie in RVS-tanks. Daarna rijping in eiken vaten van 500 liter gedurende twee jaar.
Extra informatie: De wijn staat in de finale van het Perswijn Wijnconcours 2017 in de categorie Rood €15 t/m €20.
De wijn heeft ook een zilveren medaille gewonnen bij het Wine & Food Festival of New Paltz, NY, USA.

PZ Svirce Plavac
PZ Svirce kaart

Schrijf u in voor onze zakelijke nieuwsbrief

Wilt u weten waar u als particulier onze wijnen kunt krijgen? Ga naar onze consumenten site.