My Image

Kroatische witte wijn

van autochtone druiven

Kabola Malvazija


Malvasia is een druif met een grote verscheidenheid aan mogelijkheden die, gezien het gehalte aan aromatische bestanddelen, geclassificeerd kan worden als semi-aromatisch ras met een groot bloem-fruitaroma potentieel. Het is een specifieke en discreet aroma, dat ons doet denken aan de geur van de acacia bloem, vooral wanneer de druiven afkomstig zijn van de hoger en zonniger gelegen wijngaarden.
Uitspraak: lá Màlziejá
Wijnhuis: Kabola
Regio: Istrië
Druif: Istarska malvasia
Jaar: 2016
Smaak: De wijn is droog, zacht en fris met plezierige mineralen. Malvazija is medium-bodied, evenwichtig en harmonieus.
Serveren met: Pasta met lichte sauzen, pasta gerechten met vlees of vis, risotto met scampi of garnalen, paddenstoelenrisotto, witte vis, schelpdieren, kip in romige sauzen, gegrilde groenten en Japans eten.
Serveertemperatuur: 12 graden Celsius
Alcohol percentage: 12,5%
Extra informatie: De wijn heeft een tweede prijs gewonnen bij het Perswijn Wijnconcours en staat daarmee in de Perswijn Koopgids 2017.
Sinds 2009 produceert het wijnhuis alle druiven op ecologische wijze. Malvazija 2016 heeft het Eco-label.

Kabola Malvazija
Kaart Kabola

Schrijf u in voor onze zakelijke nieuwsbrief

Wilt u weten waar u als particulier onze wijnen kunt krijgen? Ga naar onze consumenten site.