Geplaatst op 2 juli 2023

Vinpressionist Hubrecht Duijker heeft weer eens heerlijk genoten van een van onze wijnen, zo lezen we in zijn meest recente maandmagazine. En dat resulteerde weer in een 'Best uit de test' wijn.

Het ging deze keer over de bijzondere rode blend Don Lagradi die gemaakt is van de uit Duitsland afkomstige dornfelder (wijnmaker Ivan Velikanović is in Kroatië de enige die hem teelt), aangevuld door 10 procent cabernet mitos (kruising van blaufränkisch met cabernet sauvignon) en 5 procent portugieser.

Hubrecht schreef over de wijn: ‘Het is een plezierig frisse wijn, geschikt ook om licht gekoeld te serveren, terwijl zijn smaak vooral bepaald wordt door dropachtige donkere tonen, met in de achtergrond wat besfruit plus een vleugje kruidig hout. Vanwege zijn enigszins frisse karakter past de Don Lagradi goed, zo ontdekten wij, bij een pastagerecht als lasagne bolognese.‘

Lees de rest van het maandmagazine hier.

Ga naar de productpagina van de wijn.